NOS MENUS

Formés aux techniques ancestrales, nos chefs teppanyaki transforment chaque repas en véritable spectacle. Autour d’une plaque chauffante, les convives assistent en direct à la préparation de plats d’exception, entre performance culinaire et interaction gourmande.

Au Sushi Bar de Benihana, chaque plat est préparé sous vos yeux dans le respect des traditions japonaises. Les maîtres sushi allient précision et créativité pour sublimer les produits de la mer. Entre sashimis d’exception et rouleaux façonnés à la main, chaque bouchée révèle l’équilibre parfait des saveurs et des textures.

Les mixologues du Benihana Paris Cocktail Bar, reconnus pour leur expertise et leur créativité, s’inspirent à la fois des traditions de cocktails japonais et de l’art français. Ils offrent des créations ciselées à base d’ingrédients exotiques d’inspiration japonaise.

Chez Benihana, les enfants aussi vivent l’expérience. Le Menu Ninja a été imaginé spécialement pour eux : une formule gourmande et équilibrée, préparée avec la même exigence que nos plats. Entre spectacle culinaire, coloriages et petites attentions, les plus jeunes découvrent la magie Benihana tout en s’amusant. Disponible tous les jours au déjeuner et à partir de 18h30.