BENIHANA PARIS : UNE EXPERIENCE INOUBLIABLE
Ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner
Teppanyaki
Formés aux techniques ancestrales, nos chefs teppanyaki transforment chaque repas en véritable spectacle. Autour d’une plaque chauffante, les convives assistent en direct à la préparation de plats d’exception, entre performance culinaire et interaction gourmande.
Sushi Bar
Au Sushi Bar de Benihana, chaque plat est préparé sous vos yeux dans le respect des traditions japonaises. Les maîtres sushi allient précision et créativité pour sublimer les produits de la mer. Entre sashimis d’exception et rouleaux façonnés à la main, chaque bouchée révèle l’équilibre parfait des saveurs et des textures.
Cocktails
Les mixologues du Benihana Paris Cocktail Bar, reconnus pour leur expertise et leur créativité, s’inspirent à la fois des traditions de cocktails japonais et de l’art français. Ils offrent des créations ciselées à base d’ingrédients exotiques d’inspiration japonaise.
HISTOIRE
L'histoire de Benihana commence en 1964, lorsque Hiroaki "Rocky" Aoki, entrepreneur d'origine japonaise, a ouvert le premier restaurant sur la 56e rue à New York. Rocky Aoki a l’idée révolutionnaire de combiner la cuisine de style teppanyaki à une véritable expérience théâtrale.
PRIVATISATION


Pour vos événements professionnels ou privés, privatisez tout ou une partie du restaurant.
Choisissez parmi nos espaces : le Sushi Bar (47 assis / 80 debout), le Teppanyaki Lounge (80 assis / 100 debout), la VIP Room (32 assis / 40 debout), ou encore l’ensemble du restaurant pouvant accueillir jusqu’à 130 personnes.


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