Trained in ancestral techniques, our Teppanyaki chefs transform each meal into a real show. Around a hot plate, guests watch the preparation of exceptional dishes live, between culinary performance and gourmet interaction.

Au Sushi Bar de Benihana, chaque plat est préparé sous vos yeux dans le respect des traditions japonaises. Les maîtres sushi allient précision et créativité pour sublimer les produits de la mer. Entre sashimis d’exception et rouleaux façonnés à la main, chaque bouchée révèle l’équilibre parfait des saveurs et des textures.

Les mixologues du Benihana Paris Cocktail Bar, reconnus pour leur expertise et leur créativité, s’inspirent à la fois des traditions de cocktails japonais et de l’art français. Ils offrent des créations ciselées à base d’ingrédients exotiques d’inspiration japonaise.